L'Escuelle des Chevaliers

"Un excellent repas! De l'apéritif au dessert pas une seule fausse note. Une ambiance moyenâgeuse réussie, un service chaleureux et efficace et, pour ne rien gâcher, un tarif tout ce qu'il y a de raisonnable. Ne pas y retourner serait une hérésie!"

"Super Séjour ! Une belle chambre, un accueil très sympathique, une décoration soignée. Vraiment parfait !"

"Bon repas avec une cuisine goûteuse qui s'inspire de la cuisine médiévale. Hypocras au top. Accueil formidable et bon rapport qualité/prix. Possibilité de se déguiser, notamment pour les enfants ! A privilégier pour échapper aux adresses attrape touriste du centre du village."

"Claude et Michel; les propriétaires sont des gens absolument adorable!!!! et leur maison est magnifique! surtout pour les passionnée d'histoire!!! sans parler du splendide village chargée d'histoire; j'esperre y retourner bientot!!!!!"

"Des hôtes adorable qui vous accueillent comme des invités et partagent leur passion avec tellement de chaleur qu'on ne peut pas y rester insensible, une situation idéale pour se promener et découvrir les petites rues de Cordes-sur-Ciel, une chambre superbement hors du temps, une cuisine qui vous laisse encore saliver un an après... plus que tout ça... une expérience à vivre... vous ne le regretterez pas ! Nous n'avons qu'une envie... y retourner !"

"Excellent accueil, avec des propriétaires passionnés et une cuisine médiévale qui rends le repas festifs"

"Juste parfait, autant la cuisine qui est exceptionnelle et respectueuse des mœurs médiévale mais aussi la chambre d'hote Super accueil et les déguisements sont top. On y reviendra c'est sur"

"Chambres d'hôtes comme au moyen âge mais avec le confort de notre époque. Accueil Très chaleureux"

"De grandes chambres superbement médiévales avec un grand confort. Des hôtes charmants faisant partager leur passion d'une époque. Des repas originaux tirés de livres de recettes de la même époque. Un très bon moment !"

"Lieu sympathique où on mange comme à l'époque des chevaliers."

"accueil des plus chaleureux cadre exceptionnel cuisine remarquable et possibilité de s' immerge au moyen age une table a ne pas manquer"

" Idéal pour les fans du divertissement Mideval "

"Accueil très chaleureux... ..Chambre réservée très spacieuse très agréable, delicieusement moyenâgeuse une table originale aux parfums d Antan. des Hôtes qui donnent vraiment l' envie de vivre la différence pour un séjour cordais ..."

"Merci pour l'accueil, avec le sourire et la joie dans les mots. Les chambres sont magnifiques. Merci."

"Propriétaires très accueillants, abordable et magique."

"Propriétaires adorables. Très bonne cuisine originale A recommander chaleureusement"

"Tres bon"

"C'est bon, c'est sympa... Le seul hic est qu'on a du mal à repartir !"

"Super"

"Extra, charmant et conviviale, dans l'esprit du moyen âge ! Bonne table ."

"Super séjour, hôtes très accueillants, très belles chambres, bon repas"

"Super sympa accueil bien.chambre spacieuse et calme"

" Chambre très spacieuse. Très bon traitement. Pas d'espagnol, tout en français ou en anglais. "

" Touristique mais bon"

"Un cadre hors du temps... Une cuisine authentique, goûteuse et raffinée. En quelques mots ON SE RÉGALE !!!! Les patrons d'une gentillesse vraiment sincère, toujours le sourire et un mot gentil.On peut se déguiser c'est topissime. Bref, allez à l'Escuelle des Chevaliers !!!!"

"Ambiance originale et très bon accueil. Cuisine typée moyen âge qui mérite le détour."

"quand on y a gouté ,on ne peut qu'y retourner , cadre magnifique , chambres superbes , accueil au top , cuisine excellente , le tout dans une super ambiance !!!!!!!"

"Super retour en arrière aux temps médiévaux et très bonne cuisine pour pas très cher. Je recommande"

"Trop bon et très sympathique je recommande fortement à tous"

"Super, génial ,excellent repas avec une ambiances top."

"Super! Repas excellent des mélanges de saveurs très bien maîtrisés. Des goûts uniques. Découverte fabuleuse. Je le conseille vivement Le tout pour un rapport qualité/prix excellent: 20€ le menu entrée plats dessert, et tout est bien copieux!"

"Très bon accueil et bon repas"

"Ambiance sympathique et bonne chère"

"Me site est magnifique Le restaurant inattendu mais excellent Les patrons très professionnel la cuisine très bonne Lieu incontournable de corde je recommande"

"Lieu super sympa je recommande. Très bon accueil Merci au patrons"

"Magnifique le village de cordes en ciel sur la route des bastides albigeoises à visiter.."

"Genial ! Chambre super, repas fantastique et costumé, hôtes attentionnés et accueillants, bref c'était vraiment parfait ! Nous y reviendrons avec grand plaisir !"

"Pour une expérience inoubliable. Et pour la gentillesse des propriétaires"

"Lieu où lorsque l'on passe la porte on change d'époque. Des chambres d'hôtes aménagées avec goûts au son médiéval et des petits-déjeuners à volonté délicieux et très variés. ... les repas sont médiévaux et faits maison. J'adore."

" Un endroit pittoresque.Les chambres décorées avec des meubles anciens. Le dîner très original habillé en dames et messieurs. Nous avons passé un très bon moment. Le gérant est charmant, sympathique et amusant. "

"Incontournable pour un séjour à Cordes accueil chaleureux et service de qualité, aménagement et décor médiéval beau et assuré. Vous pouvez emprunter des vêtements d'époque et dîner sur place comme au 13ème siècle en compagnie de Templiers, alchimistes et gnostiques qui sont toujours là au coin d'une ruelle, sur une façade, dans l'ombre d'un petit jardin. Cordes à vos pieds."

"Un magnifique endroit où passer la nuit. Idéalement situé au coeur du village de Cordes sur ciel, tout près du parking et dans une rue très calme. Repas médiéval excellent, avec possibilité de déguisements ! Entrée-plat-dessert =20€. Petis-déjeuner copieux. Jolie chambre donnant sur rue calmissime avec salle de bain impeccable et moderne. Les propriétaires sont charmants et prêts à répondre à toutes vos questions. Le tout à un tarif très raisonnable. D. SCHWEBIUS"

"Super moment! Des plats d'époque très savoureux, une adorable maitresse de maison! Et des accessoires de déguisement à disposition pour qui le souhaite! Concept très sympa!"

"Nous avons passés deux nuits la bas. Chambre magnifique,salle de bain au top. Un conseil passez par leur restaurant, c’est un délice. Un couple hyper gentil et serviable, ils ont tout fait pour que l’on s’en sente comme chez nous. Les randonneuses du Nord"

"Que dire de plus. Si vous manquez ca... pas la peine d aller à Cordes. Bon gouleyant et pitance abondante pour quelques sous. Tout est fait maison bien sur et particulierement goutu. Décoration et ambiance uniques. Des costumes sont à disposition pour les plus valeureux d entre nous. Festoyez sans plus attendre."

"correct, très bon accueil, cuisine simple mais assiette peu garnis"

"Parfais"

"Pas énormément d'amabilité dans ce gîte parking payant"

"Excellent, propriétaires très sympa et très attentifs. Hôtel dépaysant, on est au moyen-âge et c'est très confortable. Endroit calme dans un magnifique village. A refaire sans souci."

"Bonne pitance et bonne ripaille effectivement. Nous avons passé un bon moment dépaysant. Merci"

"Accueil chaleureux.Très bonne cuisine sortant de l'ordinaire, variée et parfumée de par ces épices. Un menu rapport qualité prix à la hauteur. Nous avons pris plaisir à y retourner le lendemain. Vive recommandations, pour une soirée hors du temps Michel et Marie"

"Accueil chaleureux, chambre immense, literie impeccable, dans une maison moyen âgeuse, petit déjeuner copieux. Nous y reviendrons à coup sûr."

"Très bien accueilli et bonne qualité gustatives."

"Nous avons hésité restaurant touristique sur la belle place ou plutôt l original médiéval. Et bien nous n'avons pas regretter de se plonger au temps des chevaliers . Un très bon accueil, une cuisine médiéval avec des saveurs original , un régal. Bref , même si il n'y a pas de terrasse aucun regret ."

" C'est très bien décoré et très propre. Le propriétaire est très sympathique. Très recommandable!! "

"Excellent"

"Accueil chaleureux, chambre d'hôtes très sympa dans un très beau village a voir"

"Bon accueil. Bonne cuisine, ambiance moyenâgeuses."

" Hôtel avec un très bon rapport qualité-prix où l'on a l'impression de voyager dans le temps. Le très bon emplacement. "

"Superbe endroit"

"Très bien reçu et bonne cuisine."

"Joli endroit"

"Correct sans plus."

"De passage à Cordes ce midi, nous avons déjeuner au 13eme siècle en poussant la porte de l'escuelle des chevaliers. Tout nous fait revenir au temps des chevaliers et des templiers : les plats, la décoration ou les tenues que l'on peut enfiler en arrivant. En plus, l'accueil est chaleureux, ce qui ne gâche rien. Nous y retournerons lorsque nous ferons visiter Cordes à la famille et aux amis."

"Super surprise. Restaurant ou on peut se déguiser en tenue d'époque tout en mangeant a l'ancienne !"

"Très bon accueil repas très original"

"Ras"

"Chambre grande et très jolie"

"Un voyage dans les couloirs du temps ! Des propriétaires tres accueillants, souriants. chambre très spacieuse joliment décoree tres belle et propreté impeccable. Maison d époque très bien située ! Bonne pitance nous avons très bien mange et deguste des plats médiévaux. Le plus et la petite cerise sur le gâteau sont les costumes d époques qui nous sont prêtes, j ai donc été damoiselle et je me suis prise au jeu. MercI à Claude et Michel vous êtes adorables nous reviendrons !"

"Allez y sans hésiter... une petite pépite de restaurant dans un cadre magnifique. Que du plaisir."

"Super bon repas Pris raisonnable service rapide merci pour le service"

"Accueil chaleureux, ambiance convivial, repas très sympa"

"Bel endroit et personnel toujours sympa et disponible"

" Bon restaurant de style médiéval, personnel sympathique et cuisine délicieuse "

"Très bien accueilli... sympathique et très beau lieu ...😉😁"

"La CHAMBRE (N 3) que nous avons eu est magnifique ! Décoration sobre dans un style médiéval. Le restaurant, lui aussi très jolie. la nourriture est très bonne et originale. Pour nous c'est un sans faute ! FÉLICITATIONS et comme dit l'autre :I be back!"

"Super accueil, excellent repas médiéval. Nous avons passé une très bonne soirée."

"Accueil très chaleureux, repas excellent et très bon rapport qualité prix. Possibilité de se déguiser pour le repas. Je recommande."

"Une remontée au temps du Moyen âge. Chambres d'hotes dans maison typique. Prêt de costumes de chevaliers. .."

"Un endroit spécial et un peu magique où la gentillesse des hôtes noud accompagne lors de notre voyage à travers le temps. On y dort et mange bien, costumés si on le souhaite. A ne pas manquer lors d'un détour à Cordes sur ciel."

"Je recommande ! Super expérience et vraiment trop bon. Notre hôte était vraiment sympa et s'est mise en 4 pour proposer une assiette sans oignon (allergie). Si je retourne à Cordes je m'arrêtais de nouveau c'est sur !"

"Lieu top, central pour visiter la magnifique ville de Cordes-sur-ciel. La propriétaire est très gentille, souriante, attentionnée et discrète. Un bon petit déjeuner est servi tous les matins jusqu'à 10h (il y a même un peu de salé). La chambre était spacieuse, très propre, lumineuse. La literie était confortable, lit queen size. On apprécie la bouilloire et sachets de thé à disposition dans la chambre. Les chambres restent dans le thème médiéval, décoré avec goût (pas kitsch). Salle de bain moderne, grande douche à l'italienne (sèche-cheveux dispo)."

"Superbe ambiance du moyen âge avec un menu adapté"

"Un pur délice, de l'entrée au dessert, rien à redire, de plus on peut se déguisé, très agréable soirée, très bien reçu, (réservation obligatoire peux de couverts)"

"Super ambiance, et plat vraiment super bon. ❤ Nous avons adoré notre repas. 😍"

"Au top! L accueil est chaleur, le repas est très bon et les tenues prêtées superbes ..je recommande vivement l expérience en famille et/entre amis."

"C est un plaisir de se restaurer avec des recettes d Antan dans une ambiance médiévale, et la possibilité de se costume pour l occasion! Messire est aux fourneaux et MaDame au service Accueil chaleureux"

" L'emplacement du logement est excellent dans la vieille ville de Cordes, il dispose de chambres spacieuses avec un goût exquis dans sa décoration. Contrairement à d'autres hébergements, il comprend un petit-déjeuner complet et un très bon rapport qualité/prix. Le couple propriétaire de l'hôtel nous a traités à merveille, toujours attentif et avec le sourire, ils nous ont mis en confiance dès le premier instant. Super recommandé à tous points de vue. "

"Une merveilleuse aventure. On y mange bien et les taverniers sont adorables."

"Un bond de 800 ans dans le temps... des hôtes charmants, au petit soin. Très belle chambre, de charme avec salle de bain attenante tout confort. Un grand lit confortable. On y reviendra, un grand merci, WE de très grande qualité. Les yeux fermés, je conseille"

"Anniversaire d'Anne D'Autriche superbement organisé et avec des restaurateurs très professionnels. Ce ne fut que du bonheur. Grand merci"

"Très bien située, cette auberge est une merveille d architecture moyenâgeuse. Les chambres sont spacieuses, propres et bien équipées. Des hôtes charmants et une maison très bien tenue c est avec plaisir que nous reviendrons pour découvrir les mets d antan que nous n avons pu goûter cette fois ci. Merci!"

" Super endroit, ambiance charmante et bonne nourriture "

"Génial.. A découvrir"

"👍😋"

"Très bien"

"Un bon à l'époque du moyen age Nous sommes allé un samedi à corde avec un groupe de vétérinaire à corde, et un de nous avez réservé dans ce restaurant. Nous sommes accueilli par Dame Claude et Messire Michel, nous avions un chien avec nous et il n'y a eu aucun problème. Première impression très positive, car la déco est vraiment sympathique (J'aime beaucoup le moyen age), on arrive dans un décors vraiment bien reproduit. On rentre dans la grande salle, et la, une petite médiéval de banquet résonné, la table était dressé, avec des couverts, verres pichets et assiettes d'aspect moyenâgeux. Nous nous installons, et sur la table en guise de dessous de plat, une petite photo sur le thème de la cuisine, avec diverses citations plutôt amusantes, nous fîmes patienter. Quand tout à coup, un bruit bizarre retentit. Messire Michel avec un instrument qui s'appelle l'olifant. Ce dernier nous explique avec un parlé moyenâgeux, les coutumes d'époque et comment se passé le repas. Il nous détaille le repas toujours dans un parlé médiéval. Le repas arrive, et la aussi cuisine avec seulement les aliments qui existaient à l'époque. Le service fût rapide, l'entrée, le plat de résistance et le dessert très bon. Avec possibilité de reprendre le plat de résistance autant qu'on voulait. Le service très bien, nos 2 hôtes sont très réactifs, serviables, courtois et prennent des initiatives, comme remplir les pichets sans avoir à le demander. On se rend compte que ces gens veulent vraiment nous mettre à l'aise et qu'ils aiment et on vraiment l'habitude de recevoir. Nous avons passé un repas très chaleureux et avec de bonnes doses de rires grâce à sire Michel. Le prix reste honnête (une vingtaine d'euros), contenu du service quasi irréprochable et du repas qui ne vous laissera pas sur votre faim. De plus, ça nous change des restaurants classiques. On voit vraiment que ces gens, aiment cette époque médiéval et qu'ils la vivent pleinement. Je vous remercie encore, pour votre bon goût et votre chaleur humaine, c'est tellement rare de nos jours ;)"

"Nous sommes ravis d'avoir fêter l'anniversaire de mon mari à l'escuelle des chevaliers. Tout était parfait : les hôtes vraiment charmants, le décor et l'ambiance, le repas. Nous reviendrons sans hésiter. Nous retournons au moyen âge l'instant d'une soirée."

"entre amis, nous y sommes venus le temps d'un repas.un moment inoubliable plongé dans le Moyen Age.accueil et lieu très convivial.possibilité de porter un beau costume de l'époque et de festoyer comme nos ancêtres.endroit incontournable ."

"Ambiance géniale, 100% dans le thème médiéval, nous avons été très bien reçus, dans la bonne humeur. Le repas, dans le thème lui aussi, était ponctué d'explications et d'anecdotes par le maître des lieux. Excellent pour un repas de groupe !"

"La position du restaurant, en plein cœur d'un village médiéval magnifique, justifiait déjà de s'y arrêter. Mais voilà que, passé la porte, nous voilà entraînés vers des penderies où nous fûmes invités à nous vêtir de tuniques, robes et côtes de maille ! Et nous entrons dans une salle où l'impression nous est donnée d'avoir passé un portail temporel vers le plein moyen-âge... Le serveur nous annonce les plats dans un français ancien, employant même le vocabulaire et les manières de l'époque ! Une très bonne adresse pour les amoureux du patrimoine de cette époque, et les gourmands (les spécialités, quoique vieilles de presque un millénaire, étaient délicieuses :))"

"Nous avons organisé une partie d' un Incentive pour un de nos clients dans cet établissement. Nos clients ont adoré Messire Michel et dame Claude qui font un travail remarquable."

"Très bien reçu et personnes adorable"

"Petit restaurant très sympa, le patron, un artiste, très accueillant. Nous recommandons."

"Super ambiance. Tout est bien, le chambre, la salle de main, le repas du soir et le petit déjeuner !"

"Très bon accueil concept super"

"Nous avons passé un excellent moment dans cette maison d'hôte. Accueil d'une extrême amabilité, literie et chambre très confortable et très propre, petit déjeuner copieux et de qualité. Un voyage dans le temps extraordinaire. Nous y retournerons pour goûter aux recettes médiévales du restaurant!"

"Enfin une bonne auberge!!!"

"Très bien"

"Très bonne chambre d hote je le conseille si vous souhaiter plonger un peu dans le moyen âge."

"Excellent accueil. Magnifique chambre très spatieuses et très propre avec tout le confort dans un décor médiéval. Dès qu on entre dans cette maison d hôtel, on est tout de suite dans une ambiance d une autre époque. Très bon petit déjeuner servi dans une très jolie salle à manger. Cette maison d hôte est très bien située à proximité d un parking et en plein cœur d une très belle rue."

"Super accueil, très original, la nourriture est excellente, un super moment en famille ou entre copains...... Et le prêt de déguisements médiévaux c'est top 😍 Merci pour ce moment 👍"

"Un lieu chargé d'histoire mais avec tout le confort et des hôtes très sympathiques et accueillants."

"Tres bon accueil et bel endroit. A recommander."

"Hôtel charmant et calme dont l'accueil est très agréable. La chambre et la salle de bain sont spacieuses et très propres. Petit-déjeuner copieux. Nous avons passé un excellent moment. Nous reviendrons une prochaine fois pour tester la partie restaurant. Nous recommandons cet hôtel"

"Super moment !!! Très très bon repas !!! Chambre magnifique et très propre !!! Merci 😊"

"Gros coup de coeur pour ce charmant endroit! La chambre était spacieuse et le personnel très sympathique. Excellent rapport qualité/prix et emplacement idéal! Continuez la thématique médiévale, l'âme du lieu s'y prête merveilleusement. J'espère pouvoir revenir séjourner et enfiler les costumes..."

"Nous avons passé un séjour très agréable dans cette auberge ! Les chambres sont très propres et très spacieuses. L'accueil est très chaleureux et le petit déjeuner copieux. Nous reviendrons avec plaisir ! Une très belle découverte !"

" Nous ne sommes restés qu'une nuit dans ce lieu magique. c'est adorable ! Les chambres vous font voyager dans le temps, ce n'est pas seulement un endroit pour dormir, c'est une expérience ! Les propriétaires sont vraiment gentils et vous font sentir comme chez vous. Je le recommande fortement. "

"En groupe nous avons partagé un repas hors du siècle avec coutumes appropriées, très bien commenté, très bien servi et fort bien cuisiné. Très grande période fort appréciée, à refaire."

"Belle chambre spacieuse et très propre, costumes à disposition pour photos, excellent accueil."

"Un coup de coeur ! Voyage dans le temps assuré, direction le moyen âge, avec des chambres décorées avec goût, et tout le confort moderne (notamment la salle de bain spacieuse avec une grande douche à l'italienne) La propriétaire est très accueillante, n'hésitez pas à l'appeler pour choisir votre chambre (elles sont toutes différentes) Quel dommage qu'ils ne proposent plus de restauration, nous aurions adoré gouter leur cuisine médiévale. Une pépite si vous séjournez à Cordes sur Ciel"

"Un lieu exceptionnel. Avec un personnel très sympathique"

"Nous avons passé un superbe séjour. Le gîte est très sympa, les chambres médiévales sont propres et les propriétaires adorables. Je recommande vivement !"

"Très bon accueil, les chambres sont très confortables et propres. J’y reviendrai sans hésiter !"

"Accueil au top ! Auberge très agréable avec un magnifique décor qui nous a vraiment plongé dans une autre époque. Petit déjeuner de qualité. Nous reviendrons y trouver bon repos et bonne ripaille! Merci encore Dame Arquey de l'escuelle des chevaliers. Les Toulousains, Aurélie Nicolas et leur petite Rachel qui a adoré se costumer en princesse 😁"

"Vraiment excellent séjour avec un super accueil tout était parfait nous ne pouvons que revenir. Et en plus une possibilité de s'habiller en habit du moyen âge ce que nous avons adoré"

" Belle chambre, excellente salle de bain, bon petit déjeuner et très bon emplacement. "

"Très bon accueil. Chambre et sanitaire spacieux et très propre. Conforme à la description et aux photos. Maison parfaitement tenue."

"L’hôtesse qui nous a reçu était très agréable et très souriante. C’est assurément quelqu’un qui aime son village et ce qu’elle fait, cela se ressent. Les lieux sont très bien tenu. Notre chambre était très chouette entre décor médiéval et confort moderne. La salle de bain était également impeccable. Merci à cette dame pour son accueil et sa bienveillance, nous recommandons sans hésiter l’établissement. Chloé R et Cyril L"

"Chambres médiévales spacieuses et confortables. Accueil très sympathique. Une excellente adresse à Cordes au plus près des vieilles pierres"

"Vraiment charmant ! On s'est cru au moyen-âge mais dans le bon sens du terme. Une hôtesse tres gentille avec beaucoup d'humour, une décoration magnifique, des costumes... à refaire ! Petit déjeuner copieux."

"Hotel typique très bien placé. Très bon accueil de l'hôtesse, souriante pro et bienveillante. Chambre spacieuse et confortable et petit déjeuner copieux avec produits frais. Je recommande ++++!!!!"

"Un très joli gite ! Accueil très sympathique, petit déjeuner au top, chambre spacieuse et joliment décorée jusqu'aux plus petits détails ! Nous avons apprécié la situation au cœur du village médiéval. Badge Parking qui permet de se garer dans le parking à 2 minutes du gite. Nous reviendrons avec plaisir ! Merci pour ce voyage dans le temps, pour votre bonne humeur et votre enthousiasme !"

"Une bulle hors du temps ! La chambre est belle, le déjeuner est agréable à prendre dans le cadre de la salle à manger et l'hôtesse est d'une gentillesse et d'une bienveillance rare ! Nous avons adoré notre week-end !"

"Nous avons adoré! Le lieu est idéal (dans le vieux village, proche d'un parking). La bâtisse est très belle, comme la chambre (spacieuse, jolie, calme). Et surtout nous avons été extrêmement bien accueillis et chouchoutés pendant notre séjour. 👍 L'hôtesse est aux petits soins et d'une gentillesse rare(de même que son mari rencontré le matin). Elle nous a bien renseignés et donné de très bons conseils. Le petit déjeuner était également très bon. Rien à redire. C'était au top! Un lieu que je recommande à 100%! 👍👍👍"

"Cordes-sur-ciel est un magnifique village médiéval sublimé par l’Escuelle des chevaliers. Claude, l’hôtesse, et son mari sont serviables, attentionnés et extrêmement gentils. Ils ont arrangé avec passion et minutie leur auberge jusque dans de nombreux détails; aussi nous avons pu dormir dans des chambres aux charpentes et pierres apparentes comme antan mais profiter d’une douche à l’italienne moderne des plus agréables, prendre un petit déjeuner dans les règles de l’art médiéval, nous vêtir de costumes du XIIIe siècle prêtés par Claude qui a pris de son temps pour nous prendre en photo, jouir d’une literie extraordinaire et d’un soin méticuleux apporté au ménage (le lit fait au carré et la propreté des lieux prouve l’implication des hôtes dans leur travail) et j’en passe. Notre séjour d’un week-end à Cordes-sur-ciel était extraordinaire grâce à l’escuelle des chevaliers qui est bien plus qu’une auberge pour chevaliers et damoiselles, et si nous revenons un jour nous ne passerions pas notre nuit ailleurs. Merci encore mille fois à Claude et son mari, qui nous ont offert de beaux souvenirs 🤍"

"Merveilleux moments entre amis grâce à la générosité, la gentillesse...et la culture de nos hôtes qui nous ont fait voyager dans le temps. De vrais passionnés, la cuisine est authentiquement moyen ageuse, chaque détail étudié, et les costumes magnifiques! Visiteurs de cordes et visiteurs du temps, bonne chair et moult autres choses vous y attendent!!"

"Un lieu hors du temps ou, passer un bon moment, est assuré. Avis aux visiteurs qui recherchent des hôtes qui aiment partager leur passion : Venez les rencontrer!"

" Si vous avez toujours voulu séjourner dans un château médiéval, c'est le meilleur endroit où aller. Lits à baldaquin avec superbe salle de bain du 21ème siècle. Propriétaire charmant. "

"Nous avons passés 2jours à cordes sur ciel. Chambres d'hôte vraiment agréable service parfait n'hésitez pas. je recommande cet endroit."

"Nous avons eu la chance de trouver une chambre à l'Escuelle mardi 3 octobre. Une vraie chance, parce que l'hôtesse est une femme très accueillante, que nous avons disposé d'une grande chambre avec un lit à baldaquin de grande taille, et que le petit déjeuner était excellent. Le tout dans un décor médiéval en parfaite adéquation avec le joli village de Cordes-sur-Ciel. Nous recommandons fortement cet hébergement. Elisabeth et Joël VÉRON"

" Bonjour, c'est agréable d'écrire des critiques sur un endroit où vous avez été servi. C'est aussi un hôtel-restaurant familial situé au sommet du centre du complexe historique à l'intérieur des murs avec des vues spectaculaires, le traitement du responsable est très agréable et serviable. La chambre était très confortable, toute construite en pierre et la salle de bain était entièrement rénovée et très moderne. La température de la chambre était idéale malgré le froid extérieur et le petit déjeuner, inclus dans le prix de la chambre, était très complet et tout était très bien. "

"Nous avons adoré l'Escuelle des chevaliers. Idéalement situé quand on veut séjourner au cœur de Cordes...Un accueil très chaleureux par une hôtesse qui aime son métier et sa ville. Elle a pris le temps de discuter avec nous. La chambre est super, l'établissement aussi, entre immersion au temps médiéval et modernité des équipements...Allez y, vous ne serez pas déçu..."

"Très bon emplacement au cœur de Cordes. Accueil chaleureux, nous avons eu plaisir à bavarder avec la patronne très sympathique! Ambiance médiévale assurée. La chambre est très jolie et tout confort. Nous nous sommes régalées pour le dîner, et le petit-déjeuner est très bien. Nous recommandons vivement cette adresse!"

"En plein coeur de la cité de Cordes sur Ciel, un hôtel plein de charme à la décoration médiévale soignée. Nous avons reçu un accueil chaleureux. C'était une jolie expérience."

"Très bien rien a dire"

"Cordes est un lieu à part, unique. L'Escuelle des Chevaliers en est l'écrin, magnifique d'authenticité, dans ses pierres du XIIIe, jusque dans l'accueil, le confort, et la générosité de Claude et de Michel. L'Escuelle se coiffe de leur sourire, comme Cordes du ciel et de son azur. Merveilleux, depuis plus de dix ans, que je m'y rends."