Relais Mira Peis

" Le vieux Relais était bon. Le nouveau Relais est meilleur. Déjeuner délicieux, sans prétention mais créatif, dans une ambiance raffinée mais accueillante. Mes parents ont l’habitude de manger dans de très bons restaurants et ont toujours été impressionnés. Je suis vraiment ravi que l'endroit se prépare à nouveau à faire des affaires et je recommande vivement à tout le monde de tenter un (autre) essai. "

"Une magnifique découverte. Un déjeuner exceptionnel dans un très beau cadre. Le chef Rachid est un vrai passionné de cuisine et on le ressent dans l’assiette. Merci à Eric et son équipe pour l’hospitalité accordée. Au plaisir de revenir dans un contexte cette fois-ci personnel. À très bientôt, Baptiste"

" Service impeccable, endroit cosy et propre. Excellente nourriture !! 100% recommandable "

" Bonne nourriture, très bien préparée, excellent service et ambiance. Recommandé "

" Élégamment rénové, chic et confortable, ce bel hôtel est un refuge magnifique et relaxant. Nous avons adoré notre chambre de caractère (102), spacieuse et bien équipée, historique mais avec tout le confort moderne et sans compromis sur le luxe. L'accueil a été chaleureux, le personnel tout à fait charmant, le petit déjeuner copieux et délicieux, le bar animé et atmosphérique le soir. Ne manquez pas de manger dans ce fabuleux restaurant : ce chef sait certainement ce qu'il fait et les résultats sont superbes. Bon emplacement également, à seulement quelques mètres de la pittoresque place médiévale. "

"Magnifique endroit à la décoration très raffinée idéalement situé au cœur de la bastide mais loin du tumulte. Restaurant et bar très agréables. Cuisine de qualité. Accueil professionnel et très attentionné. Incontestablement un endroit hors du temps et hors du commun."

"Personnel, accueil aimable. Cette cour ancienne est fraîche et agréable. Repas délicieux et bons conseils pour le vin. Souris d'agneau pour monsieur, risotto pour moi, suivis d'un citron meringué. Le vin : un minervois au verre. Nous y retournerons déguster d'autres saveurs. Les prix sont légèrement élevés mais restent corrects."

" Tout est parfait. Le personnel ne pouvait pas en faire assez. La nourriture était délicieuse. Emplacement idéal. Je reviendrai. "

" Il s'agit d'un hôtel trois étoiles avec des installations et un service cinq étoiles. J'ai séjourné dans des centaines d'hôtels, mais ici, les chambres ont la taille de quatre de vos hôtels standard, les serviettes sont un peu plus épaisses et il y avait plus d'oreillers et de coussins dans la chambre que ce que j'aurais pu voler. Le personnel était serviable, sympathique et efficace. Tout le monde, y compris les autres clients, souriait. Le petit déjeuner était excellent - même les croissants me faisaient un clin d'œil. Si vous ne pouvez pas être heureux ici, vous ne pouvez être heureux nulle part. "

"Magnifique et délicieux"

" Personnel formidable et sympathique dans un hôtel incroyable. Merci pour un excellent séjour. "

"Établissement accueillant, personnel serviable et souriant, tapas bar et restaurant d'excellente qualité, aux épicuriens désireux de passer un bon moment je recommande"

" Nous avons mangé ici aujourd'hui le dernier jour de nos vacances à Mirepoix sur recommandation de notre propriétaire. Que puis-je dire, c'était juste une soirée parfaite. La nourriture, le vin, l'atmosphère, le service, la musique et l'ambiance ne pourraient pas être meilleurs. Si vous êtes dans le coin, vous ne devriez certainement pas le manquer. C'est vraiment une cuisine raffinée de la meilleure qualité. Le rapport qualité-prix correspond. C'est dommage que nous ne l'ayons découvert que le dernier soir. On nous a chaleureusement dit au revoir avec une poignée de main et un « A bientôt ». C'est pourquoi je dis : A bientôt. 💜 "

"Accueil déplorable, injoignable au téléphone et le personnel est mal considéré. La quantité n'est pas dans l'assiette à déconseiller"

"Un accueil très professionnel, dans un lieu charmant. Des produits délicieux de qualité, et les cocktails valent le détour. Une très belle adresse à recommander encore et encore !"

"La gentillesse du personnel, la cuisine est excellente, le cadre très haut niveau et le coté bar avec ses fauteuils cuirs pour terminer la soirée en beauté. Allez-y les yeux fermés et laissez vous gâter!"

"Tres beau!"

"Accueil désagréable !"

"Un endroit incontournable... bravo à toute l'équipe : chef, brigade, service, accueil, un sans faute. Menu excellent ( jardin, risotto, cabillaud à la cuisson parfaite, ainsi qu'une forêt noire revisitée). Mention spéciale pour le jardin et l'accord des saveurs."

" Un cadre magnifique, un bon service, une cuisine délicieuse ! Qualité-prix au top ! "

"Très bien, bonne nourriture, endroit agréable et génial, accueil très chaleureux. ❤️❤️❤️❤️"

"Super restaurant"

"Nous nous sommes arrêtées par hasard aujourd’hui et avons été agréablement surprises… de belles assiettes dans un cadre agréable et un service aux petits soins . Le tout pour passer un excellent moment ."

"Repas délicieux personnel à l'écoute Dîner dans un jardin très agréable"

"The place to be. Des mets aussi délicieux pour les papilles que pour les yeux, un service digne du lieu ... enchanteur."

"Un régal du début à la faim!"

"Très agréable moment passé au restaurant. Très bel accueil, réactivité et gentillesse du personnel. Nous n'avons pas attendu entre chaque plats. Côté cuisine, c'est frais, de saison simple et efficace ! Nous retrouvons l'ancien chef du Château de Longpre. Nous reviendrons !"

"Vraiment très bien je recommande"

"Super accueil dans un cadre raffiné. Nous avions pris la formule tapas avec des vins super bons, à souligner le café gourmand accompagné de gourmandises succulentes. Tout était excellent,nous avons passé une super soirée. Merci"

"Accueil souriant, service discret et efficace (mention à notre serveur Gallois). Une carte intéressante et de bons plats (foie gras mi-cuit, truite, turbot). Un accord vins un peu en retrait toutefois. Une bonne adresse à découvrir."

"Demande à être connue pour les prestations et surtout sa déco façon maison de maître. On a passé une agréable soirée entre amis."

"Parfait. Accueil chaleureux, service parfait et repas surprenant nos papilles. Lieu tellement agréable. Merci"

" Nous avons bien déjeuné. Tout proche de la Halle, du marché. Aujourd'hui, c'est lundi jour de marché. Une seule salle de bain ouverte et il nous a fallu beaucoup de temps pour partir. Nous arriverons tard à Toulouse. Il devrait y avoir deux salles de bains ouvertes, sur la poignée. "

"Nous avons profité d'un offre sur internet et avons pu nous payer une suite grand luxe pour une nuit. La meilleure nuit du séjour relais châteaux. Magnifique demeure de maître. Accueil chaleureux. Vraiment une belle découverte, l'Ariège."

"Nous avons beaucoup apprécié cette parenthèse au calme. Lieu plein de charme, décor recherché, tentures magnifiques, tommettes au sol... Chambre extrêmement confortable et fonctionnelle (cafetière, eau à disposition). Petit-déjeuner et repas pris au sein du relais, nous ont permis de prolonger le plaisir d'occuper les lieux ! À recommander pour plonger dans un voyage dans le temps et la détente !"

" Nous avons visité l'été dernier pour les déjeuners (superbes), mais sommes revenus pour un séjour d'une nuit cette semaine. Bel hôtel, chambres immenses et confortables, personnel exceptionnellement agréable et serviable. Petit déjeuner incroyable ! J'ai adoré notre séjour. merci beaucoup! "

"Parfait, tout était parfait ; l'accueil très sympa, la très grande chambre joliment décorée , le bon petit déjeuner avec produits locaux ou faits maison dans une maison magnifique ! bref, une très belle étape dans une petite ville authentique! merci!"

"Un lieu parfait excepté le problème de climatisation en plein mois d août"