Nous visitons La Salvetat et nous arrêtons au bar la Pergola . Commande : 3 cocas et 1 eau "Salvetat". Le garçon nous apporte 3 verres remplis de coca , pas de bouteille ni canette, et un verre d'eau pétillante . Etonnant dans un bar professionnel : je ne pensais même pas que ce soit autorisé de servir au verre , d'autant plus sans en informer le client pour des questions sanitaires principalement . Bref, pas très contents, nous attendons l'addition : 11,5€ !!! 3 euros le verre de coca et 2,50 le verre d'eau . Très cher !!! Je le signale au garçon qui confirme le fait que c'est servi à partir de bouteilles plastiques de 2l ... Quant au prix, il faut voir avec le patron !!! Nous regardons les autres tables, que des verres , aucune bouteille ou canette sur les tables .. Une politique choisie et habituelle semble-t-il . Voilà qui me semble très peu honnête ...